客家采風輕旅行
文／劉俊輝 圖／劉俊輝、本刊編輯部
自古以來，客家族群為了躲避戰禍遷徙到南方，顛沛流離中，因為凡事都得靠自己，因此特別團結；又因為物資取得不易，變得克勤克儉。根據政府資料統計，全臺灣有將近二成民眾屬於客家族群。建議在各方呼籲保存客家文化聲中，到客家族群匯聚的城鎮，來一趟感受客家之美的輕鬆小旅行。
客家重鎮中壢 瀟灑走一回
六都之一的桃園市，是臺灣客家人最多的城市，主要分布於中壢、平鎮、龍潭、楊梅、新屋、觀音、大園和大溪等區，且因區域屬性不同，而有都會客、山客、海客等區別，各有不同的人文景觀。
人口高達四十多萬的中壢區，是北臺灣的大城，早年的客家建築雖大多被現代高樓大廈取代，但客家話仍在街頭巷尾通行；客家米食、粄條、客家餐館等，也很容易在街頭找到蹤跡。中壢仁海宮主祀的媽祖，又被暱稱為中壢媽。原本在清道光六年建宮時搭建觀音亭，兩年後才從北港朝天宮分香請來媽祖。廟旁的聖蹟亭，更是見證客家族群敬字惜文、耕讀傳家的歷史遺跡。
從中壢火車站走出來，對面的中平商圈常有往來通勤的學生或上班族到訪，甚至有「桃園西門町」的別稱。全長近七百公尺的行人徒步區，大部分展售年輕人喜歡的流行商品和服飾，一旁巷弄可看到沒有華麗招牌的口碑老店。
位於商圈外圍的中平路故事館，興建於民國十九年，原是日式雙併公務員宿舍，臺灣光復後住進王姓和廖姓兩戶人家，屋瓦、窗櫺、拉門等建材仍有濃厚的日式風味，如今復舊對外展示，成為讓人充分感受溫度的屋宅。
而近期新興的中壢景點，莫不繞著高鐵桃園站附近的廣大腹地——舊稱青埔的區域，此地其實也和客家族群移墾息息相關。如今新的流行發展來了，像是日本橫濱的「Xpark」水族館，或是去年才開幕的「橫山書法藝術館」，這是臺灣第一座官方經營的書藝主題館，都是遊客來到中壢時，不妨順遊的旅遊景點。
苗栗客家圓樓 日景夜景都超美
大多數人想到苗栗，第一印象大概是這裡客家人多，和新竹縣同樣為臺灣客家大縣，客家人占的比例約為全縣人口三分之二上下。明末清初，漢人入墾苗栗，如今客家人居多的原因則有兩種說法，其一是清朝施琅對大陸地區客家人實施海禁，因此客家人入臺晚於閩南人，沿海平原易墾一帶早由閩南人取得，客家人只能入山尋求其他機會；而另一種說法是「原鄉經驗」，由於客家原鄉為山鄉，並在山地過著農耕生活，因此平原雖是理想的農耕區域，但類似原鄉的山區地理環境，對先民可能更有吸引力。
苗栗的客家文化軌跡俯拾即是，在高鐵苗栗站外的客家圓樓，是近期吸引遊客目光的客家景點，圓樓建築形式仿福建土樓，具有團結一致、共同抵禦外敵的精神象徵，極具客家文化的底蘊。圓樓的美，尤其在夜晚打上燈光之後，圓樓和水中倒影相映成趣，更讓人直呼是夢幻美景。
苗栗著名的觀光景點，首推三義的勝興車站，也是西部縱貫鐵路海拔最高的車站，過去屬於舊山線，早年附近山區盛產樟木，客家先民曾在當地設置十六座蒸餾樟腦的爐灶，因而有「十六份驛」的舊名，如今留下日式木造主體建築，站內留有許多日據時代的設備，像是與泰安之間列車通行證的「電器站牌」，在改為中央控制系統後，這套設備逐漸成為歷史，讓到訪遊客多了一份緬懷之情。
美濃魅力無窮 油紙傘極有特色
十七世紀晚期，廣東嘉應的客籍移民紛紛離鄉，至臺灣南部移墾。清乾隆元年，林氏兄弟率眾前往靈山、雙峰山等山腳定居，共計十六姓及二十四座夥房，形成命名為「瀰濃莊」的聚落，也是美濃早期地名的由來之一。
美濃的客家文化保存完整，全區人口有超過九成是客家籍，從衣飾、美食、建築等元素，都讓人感受到滿滿的客家魅力。
紙傘產業在美濃地區發揚光大，為美濃的特色產業，在民國六○年代，美濃市區的紙傘業者多達二十幾家，由於是源於廣東客家原鄉的手工藝，早期的美濃紙傘廠都以「廣」字命名，像是廣華興、廣振興、廣德興等，為美濃人帶來可觀的收入。
油紙傘在舊時的客家習俗中更別具意義，不同於閩南人送傘有「散離」的意思，客家女性成婚時，女方通常會以兩把紙傘為嫁妝，由於客家話「紙」與「子」諧音，含有「早生貴子」之意，傘字裡因有四個「人」字，更象徵多子多孫等等意涵。
來到美濃客家小鎮，隨處可見伯公小祠，粄條幾乎是日常主食，美濃民俗村濃縮了美濃的客家文化，園區內可欣賞傳統手藝油紙傘；美濃客家文物館匯聚了紙傘、伯公、建築和美濃的歷史人文等背景，透過展覽，陳述客家文化在美濃的各種面貌。
而客家文化之美，除了藍衫、花布，此一季節猶如白雪紛飛的滿山油桐花，更是遊客不容錯過的客鄉美景。
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